Les entrées froides et chaudes
| Galantine de gibiers aux trompettes de la mort, condiment chou rouge | 28,00 |
| Cannelloni de courge butternut & tartare de Saint-Jacques | 32,00 |
| Escargots & champignons des bois, fricassé de pied de porc | 28,00 |
Les Plats
| Poisson du jour & raviole de chair de crabe, purée de chou-fleur & écume au lait de coco | 42,00 |
| Filet de biche, texture de céleri rave & pommes amandines | 44,00 |
| Filet pur de porcelet, déclinaison de chicons & clémentines | 36,00 |
Les desserts
| Dame Blanche / Chocolat chaud | 14,00 |
| Panaché de Sorbets | 14,00 |
| Profiteroles Glacées / Chocolat Chaud | 14,00 |
| Pavlova aux fruits exotiques | 14,00 |
| Baba au Yakumi, chantilly au sapin | 14,00 |
| Assiette de Fromages | 14,00 |
Le soir et le week-end, un minimum de 3 services est demandé à la carte.
Toute(s) allergie(s) ou intolérance(s) non spécifiée lors de la réservation ne seront plus prise en considération.