Les entrées froides et chaudes
| Déclinaison de Tomates / Scampi / Vinaigrette au Basilic | 22,00 |
| Terrine de Foie Gras de Canard / Déclinaison de Courge / Caramel Balsamique | 26,00 |
| Œuf Cuit 63° / Coco de Paimpol / Chorizo de chez Ospital | 22,00 |
| Escargots / Mini Girolles / Emulsion Persil / Paint Croquant | 24,00 |
Les poissons
| Filets de Sole / Déclinaison de Légumes | 36,00 |
| Filet de Cabillaud / Coco de Paimpol / Tomates Confites / Jus Basque | 32,00 |
| Boudin de Homard / Brunoise de Légumes / Beurre Corail | 34,00 |
Les viandes et volailles
| Filet de Veau / Mini Girolles / Tomate / Haricot-Vert / Jus Estragon | 28,00 |
| Epaule d’Agneau Confite 36 Heures Comme un Parmentier / Courgettes / Jus Provençale | 26,00 |
| Magret de Canard / Déclinaison d’Abricots / Jus au Romarin | 24,00 |
Les desserts
| Dame Blanche / Chocolat chaud | 12,00 |
| Panaché de Sorbets | 12,00 |
| Profiteroles Glacées / Chocolat Chaud | 12,00 |
| Composition Framboises / Chocolat / Sorbet Menthe | 14,00 |
| Soufflé Glacé Verveine / Soupe de Fruits Rouges | 14,00 |
| Chariot de Fromages Affinés | 12,00 |